冬季吃什么食物最好？这几种食物养心益器适合冬天吃

　　冬天来临，人们穿上了厚厚的衣服很多人在冬天的时候都会出现手脚冰凉、倦怠懒言、畏寒怕冷等不良症状，想要改善这些症状，最好的就是开始滋补身体，那么大家知道冬天吃什么补身体吗?

　　· 羊肉 ·

　　冬天吃羊肉可以增强免疫力，羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等有效成分，食用可以帮助身体补充营养，提高身体的免疫能力和抗病能力，有益于身体健康。

　　羊肉不仅营养价值高，性质也非常温热，食用具有补中益气、驱寒暖胃等保健功效，很适合一些脾虚胃寒、手脚冰凉的人食用，具有一定的滋补调理的作用。

　　羊肉还具有极好的滋补气血的作用，很多人在秋冬季节都会出现气血不足的情况，可以适量多吃一些羊肉，既能补气补血、还能强身健体、抵抗寒冷。

　　· 白萝卜 ·

　　大家都知道在寒冷的冬天是很容易生病的，而白萝卜中含有丰富的纤维素、维生素等有效成分，食用可以提高人们的免疫力和抗病能力，能减少人们冬天生病。

　　很多人在冬天都容易出现胃口不佳、消化不良的症状，而白萝卜中含有丰富的植物纤维、以及芥子油成分，食用可以促进消化、增强食欲。

　　冬天气候寒冷还非常干燥，很多人在冬天都觉得皮肤干燥缺水、还会起皮，而白萝卜中富含水分，以及维生素C成分，食用可以滋润肌肤、美容养颜，有益于冬天的皮肤健康。

　　· 人参·

　　所谓气虚即气不够用，动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。

　　人参性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药，《本经》谓“明目开心益智，久服轻身延年”，近代研究证明，人参可调节网状皮肤系统功能，其所含人参皂甙。确实具有抗衰老作用。使用时。可用人参一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体弱之人，长服此汤，可强身体。人参若切成饮片，可补益身体，防御疾病，增强肌体抗病能力 。

　　· 腊肉·

　　民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

　　小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

　　腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

　　腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。

　　· 卷心菜·

　　卷心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

　　它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。