44岁男子三餐不见肉，血糖还是很高？医生：不少患者“走错了路”

　　44的王先生家住天津，是一家广告公司的经理，平时的工作十分繁忙，有的时候晚上还要去参加一些应酬，就这样大鱼大肉从不间断，就这样过了几个月，王先生在公司组织的一次体检中确诊了糖尿病，医生告诉他这都是因为平时饮食不注意，脂肪类的食物摄入过多导致的，很容易加重肥胖以及血糖的升高。

　　王先生在知道肉食是自己糖尿病的罪魁祸首之后，便开始转变为吃素了，一日三餐看不见一丝油水，就这样过了3个月，一天早上，王先生打算出门上班的时候，却突然感觉到一阵恶心呕吐的症状，随后一头晕倒在了地上，家人听见动静后都很害怕，紧忙将其送往医院，到了医院之后一检查，发现王先生的血糖已经高达16.7了，而晕倒是因为糖尿病其中一类并发症——酮症酸中毒导致的。

　　44岁男子三餐不见肉，血糖还是很高?医生：不少患者”走错了路“

　　医生在得知王先生一点肉不吃之后，开始解释道，糖尿病患者的饮食确实应该保持清淡，多摄入一些新鲜的蔬菜以及水果是很重要的，但是一点肉不吃确实太极端了，很容易引起体内缺乏必要的蛋白质，致使自身的免疫力下降，体重变轻，最终还是会引起血糖不稳定，患者可以吃肉，但是要注意一些吃肉的事项。

　　1、控制好摄入的含量

　　肉食食物中最多的物质就是蛋白质、维生素以及很多微量元素，可以为糖尿病人提供充足的养分，建议糖尿病患者每天将肉食的摄入量控制再100~150g以内，在保证自身运行健康的同时保证自身的血糖稳定。

　　2、选对肉食

　　对于糖尿病患者来说，平时要少吃猪肉，这种肉类中脂肪含量比较高，不利于血糖的稳定，而像是鱼肉或者是鸭肉等食物就可以多吃，其中含有的脂肪较少，不会影响身体对于血糖的吸收，并且在此建议大家在食用的时候最好去皮食用，不同的肉类交替食用，可以补充更丰富的营养物质。

　　3、注意烹饪的方式

　　糖尿病患者在对食物进行加工的时候要坚持清淡的做法，可以多选择清蒸、凉拌等方式，减少油炸以及油焖的办法，可以避免出现血糖持续升高的现象。

　　若是可以做到以上几点，其实人们可以适当的吃一些肉食的，不仅不会引起血糖异常，还可以稳定自身的血糖健康，更加助力于自身的健康。