喝酒时为什么不能吃花生米？医生：尽量少吃油炸花生，会增加高脂血症的风险
关于喝酒到底是好是坏，这个问题一直以来也存在着较大的争议，有人听说适量喝点酒对于健康有益处，可以帮助痛经活络，而含有的人则认为经常喝酒并没有好处。
今天明确的告诉大家经常喝酒百害无一利，因为酒精属于一类致癌物，而且也具有极强的刺激性，所以经常喝酒很容易导致身体健康受损，也会增加患上某些病症的风险。
喝酒都有哪些危害?
伤害肝脏：酒精进入人体内之后，主要依靠肝脏进行分解和代谢，所以经常喝酒很容易给肝脏造成较大的伤害和负担。
那现在的功能本身就不太好的人，更是应该主动远离酒精，以免出现脂肪肝或酒精肝的情况，后果也比较严重。
刺激血管：酒精进入人体内之后，可能会给血管造成一定的刺激和伤害，导致血管收缩，血管变硬，这个时候也会促使血压升高，甚至会影响到正常的血液循环。
所以如果不想心血管健康受损，希望你能够趁早改掉喝酒的习惯，或许能够减轻心血管负担。
伤害胃部：酒精进入到人的身体当中，90%需要肝脏进行分解和代谢，剩下的10%则会进入到人的胃部。
酒精具有很强的刺激性，所以经常喝酒很容易给胃黏膜造成伤害和影响，严重的话还可能会引起胃炎胃溃疡的情况，所以胃部功能不太好的人请少喝或不喝酒。
致癌风险：前面我们提到酒精属于一类致癌物，所以经常喝酒也可能会增加患上癌症的风险，较为常见的应该就是肝癌，食道癌，胃癌等等。
所以若不想受到癌症影响，希望你能够趁早改掉喝酒的行为习惯，如果短时间内戒不掉酒，也应该控制饮酒量。
人们喝酒的时候会准备各种各样的下酒菜，一说到下酒菜可能大家都会不自觉地联想到花生米。
可是有人听说喝酒的时候不建议吃花生米，这又是为什么呢?
喝酒的时候真的不能吃花生米吗?
在回答这个问题之前，我们先来了解一下为何会产生这种说法。
很多朋友在喝酒的时候，除了喜欢吃水煮的花生之外，还喜欢吃油炸的花生。其实，喝酒不能吃花生米主要说的是油炸花生。
持有这种观点的朋友主要是认为花生本身含有的油脂量就比较高，如果再对花生进行油炸的话，这不仅仅会增加花生中油脂的量，而且还会使得花生米的热量增加。
与此同时，白酒的热量也是比较高的。有生活常识的朋友应该知道，当白酒的度数在50左右的时候，就容易被点燃，这个现象能间接反应出白酒的热量高。油炸花生米中的油脂含量高，再加上白酒的热量高，如果长期在喝酒的时候吃油炸花生米就会增加高脂血症的风险。
另外，我们吃进去的脂肪在人体内的代谢是需要肝脏参与的，而且酒精在人体内的主要代谢器官就是肝脏。如果在喝酒的时候吃油炸花生米，那肯定会增加肝脏的负担。长此以往，就会造成肝脏功能减退。
但是需要注意，虽然说在喝酒的时候吃油炸花生会增加肝脏负担，但是这并不是说一点也不能吃，只要吃得不多或者偶尔吃一次，那问题也不大。其实，不管您是否喝酒，油炸花生这类高脂肪的食物都是不宜多吃的。
除了油炸花生，从健康饮食角度来看，有4类食物其实也不太合适作为“下酒菜”，因为长期吃或对身体造成损伤。有哪些食物呢?
1、海鲜
有人说“啤酒加海鲜就是痛风套餐的标配”，这句话确实有一定的道理，因为痛风时因为嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少导致尿酸结晶在关节腔内聚集从而引发关节炎症和疼痛，甚至导致关节畸形、肾脏受损等。
而海鲜本身是一个嘌呤高的食物，所以大量摄入海鲜本身就很容易导致痛风，如果再喝点酒，酒精一方面会促进尿酸生成，另一方面还会生成乳酸影响尿酸从肾脏中的排泄，特别是啤酒。所以喝酒要尽量避免吃海鲜。
2、红烧肉
红烧肉和油炸花生米一样，都是属于高脂肪、高能量的食物，所以喝酒时也不适合搭配红烧肉。
由于酒精进入人体主要在肝脏代谢，如果同时大量吃红烧肉，体内脂肪摄入过多，肝脏代谢酒精的同时又要代谢脂肪，负担过重，容易导致体内血脂过高，从而诱发动脉粥样硬化和心脑血管疾病，同时肝脏细胞脂肪也会富余，诱发脂肪肝形成。
3、加工肉类
加工肉类其实是一个统称，它是指经过盐腌、风干、发酵、烟熏或者其他处理方式用来增加口感或者延长保质期的肉类。常见的加工肉类包括腊肉、酱卤肉、发酵肉、火腿肠、培根等。
在很早的时候，加工肉类就已经被世界卫生组织列为了一级致癌物，而且有一些研究表明，如果每天吃50g的加工肉类，那肠癌的风险就会增加18%。
相对来说，加工肉类中的亚硝酸盐含量是比较高的。虽然亚硝酸盐本身不具有致癌性，但是当它进入人体以后，会在特定的条件下转变成亚硝胺类物质，而亚硝胺类物质是具有致癌性的。
另外，酒精本身就会刺激消化道，再加上加肉肉类具有一定量的致癌性。如果人在长期喝酒的时候吃一些加工肉类，那就会增加肠癌的风险。
4、烧烤
无论是夏天还是冬天，很多人都喜欢吃烧烤。
但是需要注意，肉类直接在高温下进行烧烤的话就容易产生一种名为苯并芘的致癌物。如果人长期吃烧烤，那就会引起苯并芘在人体内蓄积，就会增加胃癌、肠癌的风险。
另外，肉类在进行烧烤的时候，也会产生一些致癌物质，它们会通过皮肤、呼吸道等途径进入人体内。
有很多的研究证明，长期喝酒本身就会增加胃癌和食道癌的风险。喝酒之所以致癌，主要考虑和酒精的代谢产物乙醛破坏正常细胞的DNA有关。如果长期在喝酒的时候吃烧烤，那肯定也会增加癌症的风险。
