“立春”后如何养生？医生：起居注意防风，多吃辛甘发散食物

　　2月4日，是二十四节气的立春，揭开了春天的序幕，是万物复苏的季节。立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始，海南地区气温回升更明显，但偶尔也会受到寒流影响，气温会有起伏波动。初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。那么，立春后如何养生呢?海南医学院第一附属医院中医科主任医师钟军华表示，立春后养生要注意保暖、防风，应多吃些辛甘发散的食物。

　　起居要留意保暖、防风

　　“春季的气候特点是以风为主令。”钟军华表示，《黄帝内经》载：“风者，百病之始也。”这是由于其他几种邪气(如寒邪、热邪、湿邪等)都是借助于风邪侵入人体的。风邪能经过进犯体表使毛孔打开而进入人体，特别是攻击人体阳气聚集的部位，如背部、头部、上肢等。

　　初春时天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对风寒邪的抵抗能力有所减弱，所以特别注意春捂，要合理的增减衣服，避免风寒邪气入侵。最好不要过早地减少衣物，仍应该注意保暖，防风。

　　运动以不出汗或微出汗为佳

　　春天在睡眠方面，人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就要求夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，舒展形体，多参加室外活动，克服倦懒思眠状态，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。

　　春天阳气生发，但寒气仍在，所以不主张大耗费的运动，而漫步、聊天、串门等比较适宜。运动以不出汗或微出汗为佳。关于老年人来说，以缓步为好，可以走走停停，或与亲朋好友一同，边漫步边聊天。

　　春节肝火旺 要心平气和戒暴怒

　　在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。肝阳、肝火在春季处在了上升的势头，需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以，春季一定要心平气和、乐观开朗，假如生气了，要学会息怒，即便生气也不要超过3分钟。

　　多吃辛甘发散之物 忌食辛辣生冷食物

　　春季应多吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物，如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等，宜常吃，但阴虚火旺者忌食。容易重复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等，忌食辛辣、油腻、生冷食物。

　　韭菜炒鳝丝：

　　食材：熟黄鳝丝300克，韭菜150克，植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末各适量。

　　做法：将熟黄鳝丝洗净后切段;韭菜择净、切段;锅内加植物油，烧至五成热时放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，参加料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉，用小火炒4分钟左右;待鳝丝入味后，参加韭菜翻炒至熟;加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒平均即可。

　　作用：具有温补肝肾、助阳固精的作用。

　　干贝芦笋：

　　食材：干贝(扇贝的干制品)85克，芦笋200克，海蛤300克，盐、香油、葱花各适量。做法：将芦笋去皮、切段;海蛤吐沙、洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用;锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，参加干贝、芦笋拌炒，再放入海蛤用大火略炒，加盐调味即可。

　　作用：具有补血养阴、滋补肝肾的作用