这5类人群最需要警惕，适量饮用咖啡可降低患有骨质疏松风险

　　导言：日常生活中，我们会发现这样一类群体，包括青少年、妇女、专业运动员、轮班工人、甚至军人存在过多饮用咖啡。咖啡帮助他们保持清醒，但新研究发现，过量的咖啡因可能增加患有骨质疏松的风险。

　　南澳大利亚大学(University of South Australia)的研究人员对饮用过多咖啡存在争论，新研究表明过量的咖啡因可能增加患有骨质疏松的风险。

　　在研究咖啡对肾脏如何调节体内钙的影响时，研究人员发现，在6小时内摄入高剂量的咖啡因(800 毫克)几乎会使尿液中流失的钙含量增加一倍。这是首次研究发现短期高剂量咖啡因摄入对健康成人肾脏清除钙、钠和肌酐的影响。

　　南澳大利亚大学Hayley Schultz博士表示，随着咖啡文化兴起，人们了解自己摄入的东西对身体的影响非常重要。“咖啡因是世界上使用最广泛的消遣性药物之一，80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料”，Hayley Schultz博士表示。

　　“这是一种常见的兴奋剂，专业运动员、妇女、轮班工人和青少年都在使用它来开启新的一天并保持清醒，甚至军队也使用咖啡因来帮助对抗困倦。虽然咖啡有它的好处，但不可否认它的缺点，其中之一就是我们的肾脏如何处理钙元素。我们的研究发现，在一个典型的工作日内摄入800毫克咖啡因的成年人尿液中的钙含量会增加 77%，从而造成可能影响骨骼发育的潜在缺陷。”

　　骨质疏松症一种慢性的、伴有痛苦的、使人衰弱的疾病，它会使您的骨骼密度降低，更容易导致骨折。这种疾病在女性中更为常见，当骨骼流失钙含量和其他矿物质的速度超过身体可以补给的速度，就会产生这种情况。在澳大利亚，估计有92.4万人患有骨质疏松症。

　　在这项双盲临床研究中，在超过6小时治疗期内，参与者每隔两小时咀嚼五分钟咖啡因或安慰剂口香糖(共计800 mg咖啡因)。虽然主要研究目的是检查咖啡因摄入对清醒状态和其它因素的影响，但最终目的在评估咖啡因摄入对肾脏钙清除率的影响。

　　“了解高咖啡因摄入量的长期影响对于高危人群尤其重要。”这项研究的参与者之一、南澳大利亚大学的Stephanie Reuter Lang博士表示，“平均每天摄入的咖啡因大约是200毫克——大约相当两杯咖啡。虽然喝八杯咖啡看起来很多(800毫克咖啡因)，但有些人可以归入这一类。”

　　风险人群可能包括因骨骼仍在发育而大量饮用能量饮料青少年;使用咖啡因来提高比赛成绩的职业运动员;以及绝经后的妇女由于激素变化和日常膳食钙元素摄入不足进而导致血钙水平低。同时，我们也越来越多地发现，需要在夜间保持清醒的轮班工人，以及在作战环境中使用咖啡因来对抗睡眠不足的军人，咖啡因含量也越来越高。

　　未来，研究人员将探索和预测不同水平的咖啡因摄入量对骨骼健康短期和长期的影响，目的是为澳大利亚的民众告知饮食指南。