【遇善恩孕期营养大讲堂】对话王双梅：孕期能吃是福吗?婆婆妈妈的关心的话，哪些是可取的呢?
观众朋友大家好，这里是由遇善恩冠名的《孕期营养大讲堂》节目。怀孕是关乎整个家庭的大事，一旦怀孕，家里的老一辈人就免不了各种教导，类似于“一人吃两人补”“多吃一些好生个大胖儿子”“能吃是福”、有个中药偏方等等，这些来自婆婆妈妈的关爱就充满了孕妈的耳朵。那么，孕期能吃不动真的是福吗?今天我们有幸邀请到巩义市人民医院产科大主任王双梅，来和我们聊聊孕期能吃、会吃和运动的相关问题。
本期要点：
问题一：家里的老人们常说“能吃是福”，特别是孕期，“一人吃两人补”，一定要多吃才能生下健康可爱的宝宝。您认为这种观点正确吗?为什么呢?
孕期过多摄入能量物质，认为多吃才能生下健康聪明的宝宝，绝对是一个误区。过多摄入碳水化合物，蛋白质脂肪等，造成的危害是：1.胎儿过大，长成巨大儿2.妊娠期糖尿病3.妊娠期高血压疾病4.难产5.产后出血.6.剖宫产几率上升7.产伤等。据统计，生出时的巨婴、胖娃成年后肥胖的概率可达40%，他们更容易得糖尿病、高血压、高脂血症等疾病，现代中老年的慢性病多数可以追溯到生命的起源，就是胎儿期的营养不良。胎儿的营养状况可以影响到二、三代的健康。不能盲目的补充营养，怎样做才能生健康聪明的宝宝呢?主要是要做到均衡营养，适量运动。
问题二：有些孕妈在妊娠期会有强烈的孕吐反应，在吐了之后为了补充营养往往会赶紧再吃，认为不这样的话会影响孩子发育。您认为这种行为可取吗?为什么呢?
首先我们来了解一下：孕妈出现孕吐的原因?从科学的角度来说，孕吐与内分泌和精神紧张有关。孕吐多数出现在10周以前，持续3月余逐渐消失，极少数严重的孕吐，会持续整个孕期。虽然说早期的孕吐使孕妈摄入的食物更少，但是也避免了摄入对胎儿有害的物质，从某种程度上说，孕吐反而保护了胎儿。孕早期胎儿需要的营养很少，即使孕吐导致进食少，对胎儿的影响也不大，不必过于担心。我治疗过一个孕中期仍然有严重的孕吐，体重减轻了40斤，在我们的精心治疗下足月产一6斤的健康聪明的女婴。
严重孕吐对准妈妈的危害是比较大的，可以通过以下办法进行缓解：1、保持充足的休息，过大的压力会加重孕吐的症状。2、早晨可以减少进食，胃部东西较少，能防止恶心呕吐。3、不能长时间在电脑或者电视面前。4、在饮食上保持清淡，减少油腻性的食物，可以减缓呕吐的现象。5、穿着舒适。孕吐严重的孕妈，就要寻求医生的帮助，完全可以顺利度过。
问题三：您门诊上有没有遇到这种情况，一发现怀孕，家里人就什么都不让干了，辞职待家里，就是为了避免动到胎气，您是怎么看待这种现象的呢?
门诊工作中经常遇到怀孕后辞去工作在家养胎的，怀孕后是在家养胎还是继续干原来的工作，不能一概而论，要具体情况具体对待。如果怀孕后没有流产的症状，没有孕吐，工作不是太累，工作还是比较好的。工作时可以分散早孕期的不适症状，对于双职工家庭，两个人工作经济收入宽裕，将来抚养孩子的压力小，不容易产生家庭矛盾。对于有胎停育或者有流产症状的孕妇最好听医师的在家休息，更有利于保胎，情况稳定再工作更好。
孕妈孕期一直呆在家里，如果家里人很忙，孕妇自己会觉得自己寂寞，特别是自家先生很忙的话，反而会觉得备受冷落，如果经济不是特别富裕的家庭，辞职待在家里会增加家庭矛盾.
1.经济来源少了一份。本来宝宝降生需要更强的经济实力，女方不工作家庭负担加重，压力增大，情绪自然受影响;
2.每天闷在家里无所事事，和婆婆妈妈大眼瞪小眼，总有不顺眼的时候;
3.无聊了就会对老公特别关注，挑三拣四。加班了要吵架，不关心要吵架，夫妻感情怎么会好啊.
适当的做些事还是可以的，只要不是太重的体力活都不会对肚子里的宝宝造成伤害，相反，适当的运动对于宝宝的发育是有一定好处的，也有利于顺产。
问题四：为了生一个聪明漂亮的宝宝，很多父母建议孕妈吃鹅蛋，说是鹅蛋可以排胎毒，好像还有一种什么时间，每天吃几个的说法在民间，您听过这种说法吗，是否科学，为什么呢?
确实有许多孕妈吃鹅蛋的情况，据说吃鹅蛋可以排胎毒。胎毒是中医上的说法，主要指产后急性的过敏重症，主要表现在孩子的皮肤上，也就是孩子出生后的脂溢性皮炎、湿疹等皮肤疾病。不过在医学古典中是可以查到胎毒的说法的。中医认为，胎毒主要是因为孕妇体内湿热，如果孕妇喜欢吃辛辣、味道重的食物，容易导致体热，这种热容易传给胎儿，就形成了胎毒。中医认为鹅蛋的蛋清具有去胎毒的成分，所以孕期多吃鹅蛋可以排胎毒，有利于胎儿出生之后远离皮肤病。因为胎毒属于湿热，而鹅蛋性属凉，所以正好对了胎毒的解法。
鹅蛋究竟能不能排胎毒并没有循证医学支持，但是鹅蛋的营养却是不可忽视的。鹅蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂又是构成大脑细胞膜的重要基础物质，约占脑细胞比重的30%以上，胎儿发育期间，脑部发育对磷脂的需求量将是其他组织的2~3倍。因此，怀孕期间胎儿能否发育良好与磷脂的吸收密切相关。所以在整个孕期都可以使用鹅蛋，尤其是在怀孕前3个月。
鹅蛋究竟能不能排胎毒，妈妈们也不用过分认真，反正多吃鹅蛋好处多，如果可以排胎毒顺便就排了，不用纠结。
问题五：那么，孕妇要吃什么才真的会让宝宝更加聪明漂亮呢?王主任，您能和大家说一下吗?
现代父母越来越注重宝宝的健康美丽。我认为宝宝的健康聪明一定是建立在孕期均衡营养的基础之上的。工作中经常见到性格比较任性，挑食的孕妈，如果没有医生及时纠正这种生活方式的话，孕晚期经常出现胎儿生长受限，或者巨大儿，妊娠期高血压疾病，妊娠期糖尿病等，往往以剖宫产手术结束妊娠。胎儿的生长发育同样需要营养物质如碳水化合物，脂肪，蛋白质，各种维生素,矿物质元素，膳食纤维，水均衡摄入。如果能补充亚麻酸的话，对孩子的智力视力都是有好处的。
1. 如果父母头发不是很好，那么我们孕期应该多吃些鱼类，瘦肉，豆制品，牛奶，核桃等食物。
2. 视力不佳的父母要多食用富含维生素a的食物，胡萝卜，苹果不仅对皮肤好对视力也有很大的帮助，尤其鸡肝是很好的有助视力的食物。
3. 如果双方个头都不是很高，又期待宝宝能有个高海拔，那么应该多吃些富含维生素d的食物，它可以促进骨骼的发育，促使人体增高。
4. 我们要注意营养均衡，也不能过分补身体，这样不受补反而对身体不好，谷类，蛋类，鱼类，及瓜果蔬菜都要适量食用。
5. 所以这九样东西我们都要确保体内没有缺少，生个美丽聪明的宝宝
总之,营养要均衡,不能盲目进补。
问题六：还有一个补法，就是吃海参，我听说有些孕妈作吃海参都吃吐了，王主任，您认为海参要不要吃，应该怎么吃呢?
科学研究证明，海参的营养价值较高，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。海参有诸多好处，那么孕妇吃海参好不好呢?海参体内富含多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸 以及各种人类所需元素及维生素等。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。因此孕妇吃海参可以充分补充 孕期营养!孕妇吃海参好吗?我们还可从海参的功效找到答案!海参的造血功能很突出。海参中含有矿物质铁，具有补血效果，同时海参中含有海参素能够刺激骨髓红细胞生长，具有造血功能。对于贫血的孕妈妈尤其好哦。从怀孕期开始食用海参，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。但是大量吃会造成宝宝营养过剩，难产等情况，适量摄入更科学。
问题七：民间流传有很多中药偏方，特别是各类安胎药方子更是数不胜数，王主任，您认为民间流传的这些安胎药方子可用吗?您能和大家简单说一下吗?
我在妇产科临床工作了30余年，从刚工作时单一的保胎手段到现在的综合保胎方法，采用中西医结合的方法保胎，都取得的很好的效果。特别是采用的中药多数是中成药，对于自身免疫疾病造成的流产效果也很好。民间的安胎药方到底会不会影响妊娠?祖国医学博大精深，确实在保胎方面取得了很好的效果，是基于经验丰富的中医开出的药方确实能够对症治疗，取得保胎成功的效果。妊娠期，尤其在妊娠的头3个月内，由于胎儿体内各器官分化尚未完成，药物致畸的危险性增加，可诱发畸形等严重后果，用药一定要慎重，不要盲目的偏听偏信民间的土方，如果民间中医开出的药方对患者不合适，同样会造成心跳加速，呼吸困难等副作用，也可能使人血压降低等症状，尽可能到正规医院就诊。保证母婴安全。
问题八：羊肉的营养含量丰富是众人皆知的事情，但是民间有一种说法，认为孕妇吃羊肉后宝宝会得羊癫疯。您认为这种说法正确吗?这大冷的冬天，孕妇能否吃羊肉呢?如何吃才合适?
孕妈吃羊肉，宝宝会患羊癫疯，民间流传的这种说法是错误的，羊癫疯是神经系统疾病，它的发生和羊肉并没有任何关系。
由于羊肉营养丰富，含有蛋白质等有利于孕妈妈、胎宝宝生长发育的物质，只要按正常习惯适量食用，对孕妈妈及胎宝宝均不会产生害处，也不会导致癫痫。
但需注意的是，羊肉性温热量高，孕妈妈不宜吃得太多，以免上火。最好不要吃涮羊肉和羊肉串，因为这两种做法不能让羊肉完全熟透，没熟的羊肉可能有寄生虫尤其是弓型虫。
癫痫的常见病因：1.胎宝宝出生以前受到的损害, 造成大脑发育异常。各种微生物尤其是风疹和麻疹病毒及弓形虫感染等。2. 受父母遗传。癫痫病人的子女有5%发生癫痫。3. 出生时使用产钳、胎头吸引器等助产操作不当，或产程过长、产道紧张，造成头部损伤。4. 吸入羊水窒息、脐带绕颈、胎盘早剥、前置胎盘、脐带脱垂致胎宝宝缺氧。5. 颅内肿瘤，较少见。6. 脑血管病，较少见。
孕妈妈不要轻信网上或民间流传，一定要均衡饮食。羊肉营养丰富，味道鲜美，孕妈妈可以适量吃羊肉，但一定要煮熟、煮烂，也不要吃的太多。
问题九：经历了吃吃睡睡的孕期，到了孕妇临产前几天，有些地方的风俗会为孕妇准备“催生肉”，还有些人会带着红牛进产房，认为孕妇吃后会生的快，有劲儿。王主任，您认为这种行为正确吗?为什么呢?
生孩子不推荐准备“催生肉”，喝红牛。 红牛作为功能性饮料，不建议孕妇在生产的时候喝的。红牛饮料里含有补充体能牛磺酸、维生素、维他命多种元素，喝了可以增加人体能量。而且红牛饮料中含咖啡因，对人体有亢奋作用，用于提神效果不错。但是，红牛中咖啡因含量过高，对于人体具有一定的刺激性，分娩的时候喝红牛可能会影响到胎儿与孕妇，还可能会出现呕吐现象，影响生产。对于生孩子的过程中需要吃点东西，避免乏力的状况，可以用糖水、果汁等替代红牛，给孕妇提供能量。除此之外，备点巧克力，能很好的帮助孕妇补充体力。
问题十：说了这么多能吃的不能吃的，咱们最后总结一下，王主任，孕期的科学合理的膳食应该是什么样子的，特别是对于基层的一些人，您给大家科普一下吧。
我们强调孕期科学安排孕妈妈一日三餐是为了科学控制体重，减少并发症的发生，达到足月顺产，母婴健康的目的。生一个健康聪明、活泼可爱的孩子乃是天下每一位父母的共同愿望。要想宝宝健康聪明首先要重视起你的一日三餐，学会如何科学安排每天的饮食才是关键!
早餐：远离碳水化合物
充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。
午餐：营养元气饮食
控制淀粉类食物摄入量，避免造成血糖迅速上升的危险，产生困倦感。
应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。
晚餐：愈简单愈好
晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。
另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用;酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。END
怀孕期一日三餐注意事项：
1、每天要进食500至700克蔬菜，补充孕妇所需要的维生素，中、晚餐后吃一份水果。
2、孕期血容量猛增30%，需要700毫克铁来制造红血球，是平时的三四倍，宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物，每周吃二三次猪肝，必要时可服用铁剂，避免贫血，但不宜饮茶。
3、孕妇需要营养，保证胎儿的生长，因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10～20%。如早孕反应的恶心、呕吐，可采取少量多餐，饮食宜清淡，易消化，可吃些酸枣、桔子等酸味水果，而不宜吃腌菜之类。
4、增加含钙乳制品或食品的摄入，并多晒太阳，还可服用钙片。
5、控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇，更要注意菜不要太咸。
6、摄入足量的优质蛋白质。增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。
注意事项：孕期饮食要注意合理的营养搭配，平衡膳食。避免挑食，偏食，暴饮暴食，营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症，造成难产。
专家简介：
王双梅：本科学历，党员，妇产科主任医师，巩义市人民医院产科大主任，巩义市十佳学科带头人，十佳名医，巩义市危重孕产妇急救中心专家组成员，郑州市医学会妇产科专业委员会委员，河南省遗传优生协会委员，河南省医师协会生殖专业常务委员。擅长遗传及优生优育咨询，围产期保健，不孕症，复发性流产的规范化诊治，妊娠期高血压疾病糖尿病的预防和治疗，产科各种难产的处理，前置胎盘，胎盘早剥，妊娠合并内科疾病，羊水栓塞等急危重症患者的救治。院内外成功抢救羊水栓塞病人5例，多次参与巩义市其他医院急危重症患者的抢救工作。
